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歴史遺産と異世界が交差する魔法の世界・佐渡金山へ
「エチゴビール」だけじゃない!?酒どころ新潟に息づくクラフトビールの伝統
ちいさなひみつのせかいへGO!春の特別展を見に行きました
歴史遺産と異世界が交差する魔法の世界・佐渡金山へ
地域の思いを込め、冬を楽しむ新潟の雪まつり
上越の食文化を一杯のどんぶりで存分に感じる、雪むろ酒かすラーメン
北前船の寄港地として栄えた二つの湊町、寺泊と出雲崎の今昔物語
糸魚川の翡翠は、縄文時代にすでに全国へ広まっていました。
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窯元から直々に教えてもらえる! 佐渡の伝統工芸「無名異焼」で「ロクロ」に挑戦!
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gatapost
On 10月 25, 2019
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無名異焼は、陶土に「無名異」と呼ばれる赤褐色をした土を使って焼き締めた陶器です。佐渡で無名異が使われるようになったのは江戸時代の後半。当時、傷などに効能があるといわれ、止血剤として使われていた漢方薬に...
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巨万の富を築いた男・吉澤仁太郎が夢見た 鏝絵蔵のワンダーランド
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gatapost
On 9月 20, 2019
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長岡市の摂田屋(せったや)は、古くから日本酒や味噌、しょうゆの蔵元が集まる醸造の町として知られています。中でもひときわ目を引くのが、漆喰(しっくい)を塗り重ね、立体的な模様を描いた「機那(きな)サフラ...
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テンテンテンテンテンのリズムが鳴り響く 鎚起銅器の小皿制作で鍛金・彫金の技を体験
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gatapost
On 8月 28, 2019
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新潟県の伝統工芸品「燕鎚起銅器」の技術は、江戸時代後期に仙台の渡り職人・藤七(とうしち)によって燕に伝えられました。燕にこの技術が根付いたのは、弥彦山にある銅山から良質な銅が供給されたこと、和釘づくり...
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北前船の隆盛を現代に伝える。船絵馬の宝庫「胎内・桃崎浜」
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gatapost
On 7月 19, 2019
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江戸時代半ばから明治30年代にかけて、大阪と北海道を結んだ北前船。越後平野の北側を横断し、日本海に注ぐ荒川の河口には、桃崎浜、塩谷、海老江の3つの地域があり、北前船の寄港地として栄え、荒川三湊(あらか...
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実は、新潟では古くから雪が生活の中で活かされていたのです
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gatapost
On 6月 27, 2019
0 Comment
美味しい日本酒は、酒蔵ごとに切磋琢磨された技術と新潟ならではの自然環境からうまれます。そのひとつとして雪が活用され、雪室を使った酒造りのきっかけとなったのが「五六豪雪」でした。雪で酒が埋もれてしまい、...
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