
テーマは“フランスの朝食”、気軽に寄れる小さなスープ店・新潟市江南区「vert(ヴェール)」
本日ご紹介するのは、昨年の11/8(土)、新潟市江南区にオープンしたスープ店・ベーカリーの「vert(ヴェール) pain et soupe」です。
江南区の住宅街に、テークアウトのみのお店としてオープン。化学調味料を一切使わず、シンプルに素材の味を生かしたスープは、毎日2種用意。オーナーは15年間ベーカリーで働いていたこともあり、パンや焼き菓子も販売。朝は7時から開いているので、朝食にもピッタリです。
普段使いできそうなお店がまた増えましたね。(GATAポスト編集部 上杉)
vert pain et soupe
住所:新潟市江南区砂岡3-3-45
電話:025-381-1143
営業時間:7時~15時※日曜・祝日は13時まで
定休日:火曜、ほか不定休あり
駐車場:なし
MENU:本日のスープ(単品) 300円、(パンとセット)250円/バケットサンド 320円/天然酵母パン 100円