約40種の雑煮が大集合する、「城下町しばた全国雑煮合戦」が1/11開催!

約40種の雑煮が大集合する、「城下町しばた全国雑煮合戦」が1/11開催!


今年で11回目となる、日本最大級の雑煮イベント「城下町しばた全国雑煮合戦」が、1/11(日)に新発田市の「新発田市カルチャーセンター」で開催されます。

例年2万人近い来場者が訪れ、飲食店や団体が作る雑煮の食べ比べを楽しむ人気グルメイベント。参加地域は新発田市、新潟市、村上市のほか、県内外からも集まります。雑煮は各地の伝統的なものから、カニ、牛肉といった高級食材を使ったもの、洋風、中華風や、変わり種の“デザート雑煮”まで、約40種類。また、来場者の投票と主催者の審査を合わせ人気No.1を競い、優勝した出店者には「征夷大将軍」の称号が与えられます。

第11回 城下町しばた全国雑煮合戦のチラシです。

第11回 城下町しばた全国雑煮合戦のチラシです。
(写真提供:新発田商工会議所青年部事務局)

こちらが「新発田雑煮」です。具がいっぱいです。(写真提供:新発田商工会議所青年部事務局)

餅や塩引きザケ、イクラなどを使った、新発田地域の伝統的な雑煮「新発田雑煮」。食材のうま味を生かした味わい深い1杯です。(写真提供:新発田商工会議所青年部事務局)

イベント当日の総合司会は今井美穂さん。看板娘コンテストや、アーティストによるライブなども合わせて開催されます。会場までのアクセスや出店される雑煮、料金など、詳しくは下記リンク(公式HP)をご覧ください。(GATAポスト編集部 上杉)

 

第11回城下町しばた全国雑煮合戦

開催期間:2015年1月11日(日)
開催時間:10時~15時(オープニングセレモニー9時30分~、表彰式15時~)
会場:新発田市カルチャーセンター(新発田市本町4-16-83)
料金:入場無料 ※雑煮1杯300円~
備考:天候により中止の場合あり。五十公野公園、PIO21の臨時駐車場と会場を結ぶ、無料シャトルバスの運行あり(詳細は公式HP参照)
問い合わせ先:新発田商工会議所青年部(0254-22-2757)