【ラーメン】小太喜屋プロデュースのにぼしまじんでにぼししょうゆ食べてきた
村上の有名店「小太喜屋」プロデュースのにぼしまじん。オープンしたのが今年の3月。評判は聞いていましたがようやくこの度行くことができました。
村上プラザは
7号線のすぐ脇。
フードコート内、小太喜屋のプロデュース 村上ラーメン にぼしまじん
オーダーすると渡される札。
カウンターにあるあれはもしや…
に、にぼ…
にぼし！大量の煮干し、発見。
にぼしまじんのこだわり。
とにかくにぼしにこだわった、にぼし好きのための“超”にぼしだしがじまんです！
自家製麺、無化調、チャーシューも自家製。すばらしい。
にぼししょうゆ、実食
はい！きました！にぼししょうゆ 620円。
にぼしだしというとガツン系かなとおもいきや思ったよりまろやかに感じました。グッドバランスなスープ。フードコートにあるラーメン屋さんとは思えないレベルの高さ。さすがは小太喜屋プロデュース。
チャーシューは豚と鳥の2枚。
スープを飲み干し大満足。みそのほうも食べてみたいですねー。
にぼしまじん
新潟県村上市仲間町200 村上プラザ内
0254-50-1129
10時～19時25分LO
（伊藤）
