今日は「焼肉の日」、お買い得！ 肉屋さんに聞きました
本日、8月29日（金）は焼肉の日です。にぎわい市場ピアBandai（新潟市中央区）にあるこがね牧農舎の渡辺円太さんにうかがいました。
「全国食肉協会が定めた日です。8月29日、日にちの語呂合わせですね。現在、各地の加盟店で、A4等級の黒毛和牛が当たるプレゼントキャンペーンを実施しています。
季節の変わり目で体調を崩しやすいこの時期、ぜひ、お肉を食べて乗り切ってください」
焼肉の日に合わせた特売はありますか？
「当店では本日、村上牛カルビ焼肉用（100グラム980円）、青森県産和牛肩ロース焼肉用（100グラム553円）がお買い得です」。
ちなみにこちらの店は、食肉専門卸の会社が営む産直店。種類も豊富で価格もリーズナブル。
飼育数が非常に少なく、なかなか口に入りにくい佐渡牛もありました。
「今は在庫が少なくなってステーキ肉のみになっていますが、9月中旬ころにはまた仕入れる予定です」と、渡辺さん。
スペインのイベリコ豚も発見!
ホルモン系の肉も豊富です。
アメリカで有名なヨシダソースもありました。
家で焼肉パーティーするもよし、8月最後の週末にバーベキューを楽しむもよし、ですね。
（早見）
こがね牧農舎
新潟市中央区万代島2ピアBandai内
電話／025-245-3720 営業時間／9時～19時
