無添加、天然酵母100%、体に優しいパン屋さん「全粒粉パン工房 ポッポのパン 新潟店」が新潟市西区に開店

無添加、天然酵母100%、体に優しいパン屋さん「全粒粉パン工房 ポッポのパン 新潟店」が新潟市西区に開店


10/9(木)、新潟市西区にベーカリー「全粒粉パン工房 ポッポのパン 新潟店」がオープンしました。

同店では、「食べると健康になるパン」がコンセプト。天然酵母で作り上げるパンは、店に並ぶ前日からタネを低温熟成させ、1日寝かせてから、2次発酵を経て焼き上げます。イチオシは、「全粒粉100%パン」。ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、密度が高く、豊かな味わいが特徴です。

自宅を改装し、パン工房に。2階の看板が目印です。

自宅を改装し、パン工房に。2階の看板が目印です。

 

店頭にない商品でも予約注文可。

店頭にない商品でも予約注文可。

本場ドイツのライ麦と国産小麦にこだわり、素材を生かしたパンを常時30種ほど用意。新作も開発中とか。

本場ドイツのライ麦と国産小麦にこだわり、素材を生かしたパンを常時30種ほど用意。新作も開発中とか。

パン好きには見逃せないお店ですね。(上杉)

 

全粒粉パン工房 ポッポのパン 新潟店

住所:新潟市西区五十嵐一の町6991-5
電話:025-378ー3717
営業時間:11時~商品がなくなり次第、閉店
定休日:火・水曜
駐車場:5台

MENU/全粒粉100%パン 514円/全粒粉100%くるみレーズンスティック 185円/全粒粉100%シュトレン 885円/ライ麦全粒粉100%いちじくくるみ 987円