ヤスダヨーグルト発、スイーツも販売する自家製天然酵母のパン屋さん「LECHE」に注目
県外へのお土産としても人気のヤスダヨーグルトが手掛ける、「ヤスダヨーグルトベーカリー LECHE（レーチェ）」が8月にオープンしてます。
看板はヨーグルト種で仕込んだ自家製天然酵母のパン。中でもヨーグルトロールは、生地にヤスダヨーグルトドリンクを使い、しっとりとした食感とほのかな甘味が特徴。ほか、プリンや焼き菓子などのスイーツも充実していて、手土産にもちょうどよさそうですね。
外観は、白を基調にした柔らかい印象の「ヤスダヨーグルトベーカリー LECHE」。
使用する牛乳、バター、ヨーグルトなどは全て自社製品のものだそう。
フロマージュクリームロール（1,000円）は、甘さ控えめのさっぱりとしたクリーム。
ベイクドヨーグルトケーキ220円(右)と、LECHEプリン250円(左)。今後は、新商品も登場予定とのこと。
今後にも注目のベーカリーですね。（研）
ヤスダヨーグルトベーカリー LECHE
新潟市中央区上大川前通3-19-1
電話：025-201-8004
営業時間：11時～17時30分 定休日：水･日曜 駐車場：2台
メニュー：
ヨーグルトロール6個入り(プレーン) 280円／発酵バタークッキー6枚入り 200円、18枚入り 500円／ヨーグルトサワークリームケーキ 850円
