『最高の新潟ラーメン祭』3月30・31日開催! 参加店の紹介②
3月30日(土)と31日(日)に新潟ふるさと村で、グルメイベントを開催します。
「最高の新潟ラーメン祭」
参加店の紹介、その2です。
●麺処 大昇 (見附市)
トンコツや鶏ガラ、煮干しなどの うま味と背脂の甘味が生きるつけ汁に、太めのちぢれ麺がよく合う、元祖おろしつけ麺が定番ラーメン。
普段のメニューはこんな感じ。支那そばや、カレーラーメンなども。
●ラーメンダイナーGOGO宝来軒
老舗「宝来軒」の3代目が取り組む革新的なメニューが好評の店。シンプルな味からインパクトのある限定の麺で、ラーメンの枠を飛び越えたメニュー作りにこだわっているのも特徴。
普段のメニューはこんな感じ。
個性派の店がそろいました。イベント当日は、どんなラーメンを提供するか楽しみです。
さらに、30日と31日の両日、当サイトでもお馴染みのトチオンガーセブンが来てくれることも決定!
テレビ「激レアさんを連れてきた。」でも話題のご当地ヒーローです。
お楽しみに!
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