ニューオープン 人気ラーメン店・一兆の新店が8号線黒埼に開店
新潟市東区の人気ラーメン店(河渡夷)、一兆の新しい店が9月18日(木)にオープンしたので、訪ねてみました。
チラシにあるのは、一兆ファンにはお馴染みのらーめんですね。
メニューのラインナップは、河渡の店と同じようです。
厨房をちょっと見学。てきぱきと迷うことなく調理が進みます。さすが、手慣れたオペレーション。
みるみるできあがったのは、チャーシューメンでしょうか。うまそう。
「煮干しを効かせながら、スッキリ仕上げたらーめん、ぜひ味わってください」と、店長の小出さん。
場所は新々バイパス黒埼IC近く、国道8号線沿い、にいがたふるさと村の隣です。