新潟文化物語


  • 美味しいお菓子は江戸時代から?

    おまんじゅうや羊羹は江戸時代以前にもあったお菓子ですが、お菓子が現在のように甘く、美味しいものに改良されたのは江戸時代になってからだそうです。 お菓子一つひとつに様々なストーリーやエピソードがあ...