夏はみんなでBBQ! オススメアイテムをWEST新潟店に聞きました。
もうすぐお盆休み。家族と、友人と、網を囲んでバーベキューの季節。そこで、バーベキューのオススメアイテムをWEST新潟店に聞いてみた。
「このブリケット（写真奥）は火が着きやすくて持ちがいいのでオススメです。アメリカでは普及している木炭です」と、アウトドア担当の加藤さん。ドイツ製品のワンダーブリッツ チャコール ブリケット（税込み1,296円）だ。例えば、木炭で火力を上げるとなると、積む量を変えて調整することになるが、棒タイプに比べてこのブリケットは小ぶりで積みやすく、また、コンロ内での小火力ゾーン、大火力ゾーンなどのゾーン分けも容易。着火がスムーズなのでハンドリングしやすく、テキパキとバーベキューが楽しめるとか。内容量は3.6キロ、10人で1回分程度。
また、木炭の火起こしには「火起こし器」（写真中）を使うと便利。容器の中でスピーディーに火を起こすことができ、バーベキューコンロで直接行うより簡単なので、手早く料理を楽しめる。人数が多い場合は、キャプテンスタッグの大型火起こし器（税込み1,404円）、少人数ならコンパクトに折りたたむことができ、持ち運びがしやすく収納性が高いFD火起こし器（税込み1,512円）がオススメ。
もう一つ。いつものバーベキューにひと味加えるなら、手軽にくん製料理を楽しめるフレーバーウッドの缶詰（写真手前、税込み463円）を。「ラベルをはがして、缶のまま木炭の上に乗せるだけ。缶から煙が出てきて、食材をいぶします」。サクラ、ブナ、ナラ、リンゴ、クルミ、ヒッコリー、メイプルの7種類のウッドがあるので、食材に合わせて使い分ければバーベキューがきっと盛り上がることだろう。
WEST 新潟店
新潟市中央区神道寺南2-3-26
電話 025-241-8800
営業時間 11時～20時（土･日･祝日は10時～19時）
